Видео дня
Пряная морковь по-корейски с чесноком на скорую руку: есть можно через 2 часа
Морковь по-корейски – очень простая и вкусная закуска, которую можно готовить с чесноком, специями и соевым соусом. Чтобы морковь быстрее промариновалась, специи с маслом прогрейте и добавьте к моркови.
Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом вкусной, пряной моркови по-корейски с чесноком и специями.
Ингредиенты:
- морковь – 500 г
- масло растительное – 30 мл
- уксус – 1,5 ст. л.
- чеснок – 4 зуб.
- молотый перец – 1/2 ч. л.
- сахар – 1,5 ст. л.
- соевый соус – 30 мл
- кориандр молотый – 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски или нарежь ножом.
2. Все остальные составляющие перемешайте, как вариант можно прогреть их на огне, чтобы специи еще больше раскрылись и заправьте морковь и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: