Пряная скумбрия в томатном соусе с травами для сытного обеда за 30 минут: рецепт от звездного шеф-повара

2 минуты
17,7 т.
Скумбрия в томатном соку

Скумбрия – очень вкусная, полезная рыба, которая просто идеально подходит для сытного обеда и ужина. Из нее можно готовить супы, добавлять в салаты, а также просто запекать с овощами, в соле, со специями и травами.

Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом вкусной скумбрии в томатном соку со специями и травами, которая станет идеальным вариантом обеда и ужина, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Скумбрия с овощами в томатном соку
Видео дня

Ингредиенты:

Как вкусно приготовить скумбрию
  • Томатная паста – 3 ст. л.

Как запечь скумбрию в томатном соку
  • Сок томатный – 6 ст. л.

  • Соевый соус – 2 ст. л.

Специи для блюда
  • Чеснок – 4 зуб.

  • Сушеный базилик – 1/2 ст. л.

  • Зелень любая – пучок

Способ приготовления:

1. Выпотрошите хорошо рыбу, помойте, голову не отрезайте.

Как вкусно приготовить скумбрию

2. Смешайте томатную пасту с соком, добавьте соевый соус, сушеный базилик, натертый чеснок, перемешайте.

Томатный сок для рыбы

3. Зелень мелко нарежьте.

4. Рыбу щедро смажьте готовым соусом, переложите на противень и отправьте в духовку на 30 минут при 180 С.

Запеченная скумбрия

Готовую рыбу можно подавать с соусом, а также вкусно будет со свежими и запеченными овощами

.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты