Пышная сырная запеканка без муки: на чем приготовить

1 минута
15,7 т.
Рецепт запеканки

Идеальная творожная запеканка должна быть пышной и нежной. Но часто бывает, когда слишком много муки, текстура десерта становится очень забитой. Чтобы такого не произошло, его можно заменить манкой. А также – добавить кефир.

Идея приготовления сырной запеканки на кефире без муки опубликована на странице Дианы Дроняк (di_droniak) в Instagram.

Пышная сырная запеканка без муки: на чем приготовить

Ингредиенты:

Кисломолочный сыр для приготовления запеканки
Видео дня
  • творог – 500 г

  • яйца – 1 шт

  • кефир – 70 мл

  • манна крупа – 30 г

  • сахар – по вкусу

  • ванилин

Пышная сырная запеканка без муки: на чем приготовить

Способ приготовления:

1. Заливаем манную крупу кефиром.

2. Взбиваем эту массу с творогом, яйцом, сахаром и ванилином в блендере.

3. Выливаем в форму для запекания. Форма должна быть размером 16-18 см, смазать растительным маслом или постелить пергамент.

Готовая пышная запеканка на кефире

4. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-50 минут, до появления золотистой корочки.

5. Вынимаем из духовки и оставляем, чтобы остыла.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты