Пышные и полезные тыквенно-яблочные оладьи за 10 минут: самый простой рецепт

Пышные оладьи можно готовить на кефире, на сметане, а чтобы они были пышными, в тесто нужно добавить соду или разрыхлитель. Для более яркого вкуса в тесто можно добавить яблоко, ягоды, тыкву, а также фарш, капусту, любой сыр и творог. 

Кулинар Валентина поделилась в Instagram рецептом вкусных, пышных оладий из тыквы и яблок, которые будут очень ароматными.

Видео дня

Ингредиенты:

• Кефир теплый – 350 мл
• Мука пшеничная – 180 г
• Сода – 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель – 2 г
• Яйцо – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт
• Сахар – 1 ст. л.
• Пюре тыквенное – 100 г
• Соль – щепотка
• Корица, гвоздика, сухой имбирь по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте все сухие ингредиенты.

2. Яблоко почистите и натрите на мелкую терку, добавьте к сухим ингредиентам теплый кефир, 1 яйцо, яблоко тертое, пюре тыквы и масло, перемешайте до однородности.

3. Жарьте на сковороде, смазанном растительным маслом, на среднем огне с двух сторон.

Подавайте со сметаной, медом или любимым вареньем!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи из овсянки

• Оладьи с тыквой

• Луковые оладьи