Пышные и сочные оладьи с яблоком за 15 минут: рецепт теста без сахара

Оладьи – это блюдо для завтрака, на перекус и в качестве десерта. В то же время готовить их можно из классического теста, а также дополнять разными начинками, например, яблоками или бананом. За основу лучше брать кефир, так оладьи получаются очень пышными и хорошо вырастают.

В одном из кулинарных блогов (Так вкусно | Видеорецепты) в Telegram был опубликован рецепт полезных оладий с яблоками без сахара.

Ингредиенты:

• очищенное яблоки – 160 г + лимонный сок – 5 г
• рисовая мука – 65 г
• заменитель сахара – 20 г

Видео дня

• кефир – 100 г
• яйца – 1 шт
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для начала нужно очистить яблоки от кожицы и сердцевины, натереть на большой терке.

2. Полить натертые яблоки лимонным соком и перемешать.

3. Для приготовления теста нужно смешать яйца, заменитель сахара и кефир. Перемешать венчиком.

4. Насыпать муку и разрыхлитель. Перемешать

5. Добавить натертое яблоко, снова перемешать.

6. Из полученного теста пожарить оладьи на хорошо разогретой сковороде. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи с тыквой
• Оладьи из манки
• Воздушные оладьи на кефире с абрикосовым конфитюром