Видео дня
Пышные и высокие тыквенные оладьи: на чем приготовить
Осень справедливо считается тыквенной порой. Так что, пока есть возможность, следует по максимуму использовать тыкву во всех блюдах. Кроме тыквенных каш, запеканок или пирогов, можно также приготовить оладьи. Готовятся они буквально за считанные минуты и отлично подойдут в качестве вкусного завтрака.
Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тыквенных оладий на молоке.
Ингредиенты:
- тыква – 500 г
- яйца – 2 шт
- молоко – 80 мл
- соль – щепотка
- сахар – 50 г
- мука – 125 г
- сода – 5 г
Способ приготовления:
1. Для начала подготовить тыкву: ее нужно очистить от кожуры и натереть на терке.
2. После этого тыкву смешать с яйцами, молоком, солью, сахаром. Перемешать.
3. Добавить муку и соду. Перемешать до однородности.
4. Пожарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: