Видео дняПышные оладьи с ветчиной и сыром для быстрого и сытного завтрака: блюдо готовится 10 минут.
Оладьи – не только блюдо для завтрака, но еще и отличная альтернатива хлебу. Если в тесто добавить например мясо или колбасу, овощи, зелень, вы получите вкусное, сытное блюдо, которые заменит пиццу.
Видео дня
Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом вкусный, пышных оладий с ветчиной, сыром, помидорами, которые получатся очень сытными.
Ингредиенты:
- кефир – 350 мл
- сметана – 2 ст. л.
- яйца – 2 шт.
- мука – 280 г
- сода – 0,5 ч. л.
Начинка:
- ветчина или колбаса – 100 г
- твердый сыр – 80 г
- помидоры – 1 шт.
- соль, специи, зеленый лук – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте ветчину кубиком, помидоры также.
2. Сыр натрите, лук нарежьте мелко.
3. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте сметану, влейте кефир, перемешайте, всыпьте муку с содой, снова перемешайте и в конце влейте взбитые яйца. Все хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду, влейте масло, выложите ложкой готовое тесто, пожарьте оладьи с двух сторон до готовности.
Подавайте оладьи горячими со сметаной, но будет вкусно и в холодном виде.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: