Пышные сырники без муки: что добавить в тесто

Если сырники пышные, сытные, сочные и румяные – это вовсе не означает, что в их составе есть мука. Такое блюдо будет очень диетическим и даже полезным, если добавить в тесто манку. А для того, чтобы сформированные изделия прожаривались и были румяными, нужно соблюдать правильную технологию жарки.

Идея приготовления рыхлых сырников без муки опубликована на странице фудблогера Маргариты Капустинской (margaryta.kapustianska) в Instagram.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 400 г

• яйца – 1 шт

• сахар – 2-3 ст.л

• манка – 4-5 ст.л

Видео дня

Способ приготовления:

1. Сыр разомнуть вилкой.

2. Добавить яйцо и сахар.

3. Хорошо перемешать

4. Засыпать манку.

5. Сформировать сырники.

6. Оставить на 15 минут.

7. Жарить без крышки с обеих сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники в духовке с манкой

• Сырники по-домашнему

• Сырники с яблоками в духовке