Пышные яблочные оладьи на завтрак: что нужно обязательно добавить в кефир

1 минута
72,0 т.
Пышные яблочные оладьи на завтрак: что нужно обязательно добавить в кефир

Что может быть лучше, чем оладьи на завтрак? Особенно вкусными и по-настоящему летними они получаются с фруктами: яблоками или бананами. А пышной текстуры можно достичь, если приготовить блюдо на кефире, добавив к нему совсем чуть-чуть соды, которая только усилит эффект.

Фудблогер Кристина Годий (chris.godij) на своей странице в Instagram поделилась рецептом пышных яблочных оладий на кефире.

Рецепт яблочных оладий на кефире

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст

  • сода – 0,5 ч. л.

  • яйца – 1 шт

  • сахар – 50 г

  • мука – 1,5 ст

  • яблоки – 1 шт

  • корица

Яблочные оладьи на кефире
Видео дня

Способ приготовления:

1. К кефиру добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут.

2. Отдельно взбить яйца с сахаром.

Что добавить в тесто, чтобы оладьи были пышными

3. Получившуюся яичную массу смешать с кефиром.

4. Яблоки очистить от кожуры и измельчить. Добавить в общую массу.

На чем приготовить пышные оладьи

5. Постепенно добавить муку. Перемешать.

6. Пожарить оладьи на смазанной маслом сковороде.

Оладьи на кефире

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты