Пышный омлет в духовке: рецепт вкусного завтрака

Утром, как правило, хочется приготовит вкусный завтрак очень быстро и, чтобы он был обязательно сытным и полезным. Таким прекрасным вариантом являются яйца, которые можно добавить в блины, сырники, сделать вкусный омлет, яичницу.

Редакция FoodOboz подготовила для вас простой рецепт пышного омлета в духовке на молоке, который готовится всего 30-40 минут.

Ингредиенты:

• Яйца – 4-5 шт.

• Молоко – 200 мл

• Сливочное масло – 1 ст. л.

• Растительное масло – 1-2 ст. л.

• Твердый сыр – 50-100 г

• Зелень любая – 1 пучок

• Шпинат – 100 г

• Соль – щепотка

Способ приготовления:

1. ​​​​​​​

   Яйца лучше всего брать не холодные, а комнатной температуры.

2. Взбейте их с солью, добавьте молоко и перемешайте, миксер лучше не использовать, лучше взять просто венчик.

3. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте молочно-яичную смесь, добавьте шпинат и отправьте в духовку на 30-40 минут при 170-180 С. Духовку во время выпекания не открывать, иначе омлет опустится.

4. Натрите на терке сыр и измельчите зелень.

Перед подачей присыпьте омлет сыром и зеленью – по желанию, можно еще добавить свежие овощи, лосось.

Видео дня

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить кабачки на обед всего за 30 минут так, чтобы блюда были полезными и сытными.

Телеведущая Александра Кучеренко поделилась рецептом вкусного и очень удачного черничного пирога, который готовится всего 1 час.