Рецепт очень вкусного блюда с квашеной капустой

Очень полезный салат из овощей – винегрет – является по истине культовым блюдом.

Есть много способов приготовления винегрета, но самым вкусным и витаминным заслуженно считается рецепт с добавлением квашеной капусты.

Винегрет в славянской кухне появился в 19 веке. Это вариация немецкого и скандинавского блюда с аналогичными ингредиентами, но наши хозяйки убрали из него рыбную составляющую – сельдь.

Винегрет в традиционном варианте популярен с начала 20 века, и, похоже, его никогда не перестанут любить.

Видео дня

О том, как приготовить этот классический вкуснейший салат читайте по ссылке: Винегрет с квашеной капустой.

Если же вы желаете отведать оригинальный скандинавский вариант подобного салата, предлагаем приготовить винегрет с селедкой.