Творожное печенье родом из детства: как повторить бабушкин рецепт

Что значит вкус детства? Для большинства это печенье с сыром, которое еще когда-то с самого утра вставала печь бабушка. Рецепт хрустящего творожного печенья сохранился по сей день, поэтому вполне возможно почувствовать этот невероятный вкус и аромат снова.

Видео дня

Редакция FoodOboz, опираясь на советы экспертов, поделится рецептами творожного печенья.

Творожные треугольнички по рецепту natasha_kulsha, которым она поделилась на своей странице Instagram

Ингредиенты:

• Творог – 200 г

• Яйца – 1 шт

• Сливочное масло – 100 г

• Мука – 2 ст.

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Ванилин

Способ приготовления:

1. Взбить блендером творог, яйца и масло.

2. Добавить муку, разрыхлитель и ваниль. Замесить тесто. Оставить на 30 минут в тёплом темном месте.

3. Раскатать тесто, с помощью стакана кружочки, обмакнуть в сахаре и сложить в форму треугольников.

4. Выложить пергамент и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Творожное печенье с бананом по рецепту ola.dombrowska, которым она поделилась на своей странице

Ингредиенты:

• Творог – 250 г

• Хлопья спельты – 100 г

• Яблоки – 1 шт

• Банан – 1 шт

• Сок 1 лимона

• Ванильный сахар – 16 г

Способ приготовления:

1. Хлопья перемолоть.

2. Смешать с творогом и лимонным соком. Дать постоять 30 минут.

3. Яблоко натереть на средней терке, банан перебить в пюре. Перемешать.

4. Добавить в творожную массу.

5. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Печенье бискотти

• Овсяное печенье с вишней и шоколадом

• Печенье брауни