Видео дня
Рецепт вкусных и полезных капустных оладий от диетолога
Весна – самое подходящее время привести свое тело в форму, но важно в этом вопросе не забывать о правильном подходе к похудению, чтобы не навредить и так ослабленному после зимы организму.
Диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram поделилась очень простым рецептом диетических капустных оладий, которые содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания тонуса, богаты клетчаткой, легко усваиваются и не перегружают лишними калориями.
Нежные капустные оладьи
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 1 средний кочан
яйцо – 2 шт.
мука цельнозерновая – 4 ст. л.
специи и приправы – по вкусу
растительное масло – для жарки
свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
сметана или натуральный йогурт – для подачи
Способ приготовления:
Мелко измельчив капусту, посолите ее и поперчите, перемните руками и дайте постоять несколько минут.
Добавьте к капусте яйца, перемешайте, а затем добавьте 2-3 столовые ложки муки и снова тщательно перемешайте до однородной, густой консистенции.
Предварительно разогретую сковородку смазать растительным маслом.
Выкладывайте оладьи, слегка придавливая сверху. Поджарьте их на огне чуть ниже среднего, примерно по 5 минут, с каждой стороны.
Подавайте нежные капустные оладьи со сметаной и свежей зеленью.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие продукты имеют вечный срок годности и могут "жить" в вашем доме хоть и сто лет.
Нутрициолог Анна Берсенева заявила, что употребляя определенные продукты на завтрак, можно "разогнать" свой метаболизм и, соответственно, быстро сбросить вес.