Рождественское имбирное печенье с медом: как правильно приготовить вкусное хрустящее угощение

2 минуты
729
Домашнее имбирное печенье

Имбирное печенье – лучшее рождественское угощение, которое очень любят дети и взрослые. Готовится оно очень быстро и просто, достаточно всего лишь сделать правильную консистенцию теста и выпекать не больше 10 минут.

Вкусное имбирное печенье

Кулинар Валентина Саенко поделилась в Instagram рецептом вкусного имбирного печенья с медом, которое получится очень хрустящими и ароматным.

Рецепт печенья
Видео дня

Ингредиенты:

  • Мука – 270 г
  • Масло сливочное мягкое – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Имбирь и корица сухие – 1 ст. л.
  • Кардамон, мускатный орех или какао – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до белого, добавьте яйцо и еще раз взбейте. После добавьте мед, взбейте и добавьте все сухие ингредиенты, перемешайте.

Из чего приготовить удачное песочное тесто

2. Тесто замотайте в пленку и оставьте в холодильнике на 4 часа, а лучше на ночь.

3. Готовое тесто достаньте, разделите на две части. С той частью, с которой не работаем – переложите ее снова в холодильник.

Приготовление печенья

4. На пергамент посыпьте муку, выложите тесто и сверху тоже посыпьте мукой. Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм. Вырежьте формочками печенье и выпекайте 5-7 минут при 180 С.

Готовое печенье

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты