Рулет с творогом и ягодами к чаю: готовится из лаваша

Лаваш – это не только основа для приготовления шаурмы или закусок, но и вкусной домашней выпечки. Один из вариантов – рулет, который можно дополнить разными начинками: творогом, свежими ягодами и фруктами, маком.

Видео дня

Фудблогер Ирина Димитрова (iriska_dimitrova) на своей странице в Instagram поделилась рецептом рулета с творогом и ягодами, который готовится из лаваша.

Ингредиенты:

• лаваш – 1 лист
• творог – 350 г
• яйца – 2 шт
• ванильный сахар – 10 г

• сахар – 100 г
• черная смородина

Способ приготовления:

1. Для приготовления начинки нужно смешать творог, ванильный сахар, сахар, яйцо и белок. Взбить все блендером до однородности.

2. Получившуюся начинку равномерно выложить на лист лаваша. Сверху посыпать ягодами и завернуть в рулет.

3. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментом. Смазать смесью воды (1 ст. л.) и желтка. По желанию посыпать маком.

4. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза в лаваше
• Мясной пирог из лаваша
• Ачма с лаваша