Рыбные котлеты, которые не пригорают и не разваливаются: простой рецепт

1 минута
61,2 т.
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты – вкусное и полезное блюдо, которое можно есть даже тем, кто на диете. Для того, чтобы блюдо было сочным и не распадалось, добавьте в фарш лук и специи.

Домашние котлеты

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусных рыбных котлет из хека, которые готовятся без муки.

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • хек – 900 г
  • лук – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • панировочные сухари – 3 ст. л.
  • специи для рыбы
  • соль

Способ приготовления:

1. Рыбу очистите от костей, пропустите через мясорубку.

Что добавить в фарш для рыбных котлет

2. Лук натрите на терке, добавьте к рыбе.

Лук для котлет

3. Добавьте яйцо, специи, сухари и соль, все хорошо перемешайте и сформируйте руками котлеты.

4. Котлеты обваляйте в сухарях.

Из чего приготовить вкусные котлеты

5. Разогрейте сковороду, налейте масло, обжарьте котлеты до золотистой корочки, по 6-7 минут с каждой стороны.

Вкусные сочные котлеты

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты