С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

2 минуты
10,8 т.
С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

Сезон молодого картофеля открыт. И это тот продукт, который не требует длительного приготовления и добавления разнообразных ингредиентов. Достаточно просто отварить и сделать простую, но очень вкусную и ароматную заправку. Идеально сочетается со свежим овощным салатом.

О том, как вкусно приготовить молодой картофель, рассказала блогерка Дарья Витовская (vistovvska_daria) на своей странице в Instagram.

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

Ингредиенты:

  • картофель молодой, мелкий

  • лук

  • сметана домашняя (или магазинная жирностью 20%)

Видео дня
  • чеснок

  • укроп

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

Способ приготовления:

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

1. Картофель отварить.

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

2. Поджарить лук, добавить сметану, посолить, тушить еще 2 минуты.

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

3. Слить воду из картофеля, добавить зажарку, укроп, выдавить чеснок и посолить по вкусу.

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

4. Хорошо перемешать и сразу можно подавать.

С чем вкусно подать молодой картофель: идея простой и нежирной зажарки

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты