С чем, вместо сельди, приготовить "Шубу": делимся бюджетным вариантом

Ни один Новый год не обходится без салата "Шуба". Главный ингредиент такого блюда – сельдь. Но если вы не очень любите такую рыбу и хотите ее заменить – можете использовать шпроты.

Видео дня

Идея приготовления салата "Шуба" со шпротами опубликована на странице фудблогера Алекса Миля (mil_alexx) в Instagram. Рыбу даже не придется чистить – просто выложить в тарелку и разомнуть вилкой.

Ингредиенты:

• 3 шт (400 г) вареного картофеля

• 3 шт (300 г) вареной моркови
• 4 вареных яйца
• 100 г лука
• 2 банки шпротов
• 100 г маринованных огурцов
• 200 г вареной свеклы
• 4-5 ст.л. майонеза
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Отварить морковь, картофель, яйца, свеклу.

2. Все компоненты для салата разделить на 2 части, потому что будет два слоя.

3. Мелко порезать лук, натереть маринованные огурцы и добавить шпроты.

4. Все хорошо разомкнуть вилкой и перемешать.

5. В кольцо выложить плотным слоем натертый картофель, смазать тонким слоем майонеза, присыпать солью и перцем.

6. Каждый слой хорошо утрамбовать и смазать 1-1.5 ст.л. майонеза

7. На следующий слой выложить яйца, шпроты, морковь.

8. Снова повторить слой картофеля, яиц, шпротов и картофеля.

9. Последним слоем вареную тертую свеклу, которую сверху смазать майонезом.

10. Снять кольцо – салат готовый для подачи.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Греческий салат
• Салат мясной с овощами
• Салат с языком и кукурузой