Эксперты рассказали, с какими специями получается самая вкусная картошка

Эксперты рассказали, с какими специями получается самая вкусная картошка

Мы привыкли есть картофель абсолютно в любом виде и, казалось бы, ее вкусом уже трудно удивить. Главное – добавить соответствующие ингредиенты и тогда блюдо заиграет по-новому. Чтобы картофель получилась действительно вкусной ее следует сочетать с разнообразными специями, которые придадут пикантности блюду.

Сегодня редакция FoodOboz расскажет, с которыми специями лучше готовить картофель. Опытом поделились фудблогеры на своих страницах в Instagram.

Запеченный картофель-гармошка в медово-лимонном соусе от yum.yum.yana. Блогер добавляет к картофелю во время приготовления паприку, молотый перец и куркуму.

Запеченный картофель-гармошка
Видео дня

Ингредиенты:

  • картофель – 0,5 кг

  • масло – 3 ст.л

  • сливочное масло – 50 г

  • чеснок – 3 зубчика

  • мед – 2 ст. л

  • соль – 1 ч. л

  • лимонный сок – 2 ст. л

  • дижонскую горчица – 1 ст.л

  • молотый перец, куркума, паприка

Способ приготовления:

  1. Картофель хорошо промыть.

  2. Духовку разогреть до 170-180 градусов.

  3. Сделать в каждой картофелине разрезы.

  4. Поместить в кастрюлю и добавить все ингредиенты соуса.

  5. Разогреть на маленьком огне масло и мед, закрыть крышкой и несколько раз интенсивно встряхнуть, чтобы соус хорошо покров картофель.

  6. Поместить картофель на противень. Запекать 40-50 мин. до готовности.

Картофель по - деревенски от good_food_vh.

Картофель по-деревенски со специями

Блогер предпочитает сушоные и свежие травы, перц и паприку.

Ингредиенты:

  • картофель средняя 4-5 шт

  • розмарин – 1 веточка

  • оливковое масло

  • соль, перец, паприка, смесь трав, сушеный чеснок.

Способ приготовления:

  1. Нарезать картофель четвертинками.

  2. Посыпать приправами, полить маслом и тщательно перемешать.

  3. Выкладываем в стеклянное противень запеканке каждый кусок картофеля отдельно.

  4. Сверху положить веточку розмарина и запекать в духовке 30 мин при температуре 200 градусов.

  5. Подавать с измельченным чесноком.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты