С творогом и зеленью: как приготовить ленивые пирожки из лаваша без выпечки

2 минуты
13,0 т.
С творогом и зеленью: как приготовить ленивые пирожки из лаваша без выпечки

Если у вас нет времени на приготовление теста – не беда. Ведь даже те же пирожки можно приготовить без него, взяв за основу обычный лаваш. Что касается начинки, то подойдет как соленая, так и сладкая. А сами ленивые пирожки можно пожарить прямо на сковороде.

Кулинар Лилия Цвит на своем канале в YouТube поделилась рецептом ленивых пирожков из лаваша с творогом и зеленью, которые вы сможете приготовить на сковороде. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт пирожков из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Видео дня

Ингредиенты:

  • рис сырой – 250 г
  • яйца – 4 шт.
  • масло – 3 ст. л.
  • зелень
  • соль
Ленивые пирожки из лаваша без выпечки

Кляр:

  • молоко – 350 мл
  • яйца – 2 шт
  • мука – 200 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • соль – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовить начинку. Предварительно отварной рис смешать с отваренными натертыми яйцами, измельченной зеленью, растительным маслом и солью. Перемешать.

Начинки для лаваша

2. На лист лаваша выложить начинку и завернуть в рулет. Разрезать рулет на куски.

3. Для кляра смешать яйца, молоко, муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.

Рецепты из лаваша

4. Обмокнуть пирожки в кляре и выложить на сковороду. Жарить с обеих сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты