Видео дня
Сахарное печенье за 20 минут: домашняя выпечка, которая долго хранится
Если вы хотите приготовить бюджетное, вкусное и ароматное печенье, то сахарное – это идеальное решение. Его выходит очень много, оно долго сохраняется и не теряет вкусовых свойств. Приготовить его можно на кефире, благодаря чему печенье прекрасно вырастает и получается очень нежным.
Рецепт сахарного печенья был опубликован в одном из кулинарных блогов (recepti_dariko) в Instagram.
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл
- яйца – 2 шт.
- масло – 120 мл
- сахар – 1/2 стакана + 2 ст. л. (для посыпки)
- мука – 550 г
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. К яйцам добавить сахар, соль, ванильный сахар, кефир и растительное масло. Перемешать.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Он будет немного липким – это нормально.
3. На присыпанную мукой поверхность выложить тесто, присыпать мукой сверху. Раскатать тесто в пласт.
4. Посыпать пласт теста сахаром и снова слегка раскатать. Нарезать в виде прямоугольников.
5. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: