Салат из двух видов капусты: как приготовить блюдо с самой простой заправкой
Салат из капусты – это тот случай, когда можно соединить любые ингредиенты и блюдо все равно получится безупречным. Даже когда это салат на основе двух видов капусты: пекинской и фиолетовой, и с самой простой заправкой – маслом. Идеально в жаркий летний день.
Фудблогер Наталья Сусь на своем Youtube-канале (Домашние рецепты от Natalia Sus) поделилась рецептом салата из пекинской и фиолетовой капусты.
Ингредиенты:
пекинская капуста – 200 г
фиолетовая капуста – 100 г
киви – 1 шт
сыр "Фета" – 100 г
лук – 1\4 шт
чернослив – 4 шт
оливковое масло – 2 ст. л.
семена подсолнечника
Способ приготовления:
1. Натереть фиолетовую капусту на терке.
2. Нашинковать пекинскую капусту.
3. Нарезать киви кубиками.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Измельчить чернослив.
6. Поджарить зерна подсолнечника.
7. Измельчить руками творог.
8. Заправить растительным маслом.
9. По желанию посыпать семенами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: