Салат "Муравейник" с корейской морковью: как приготовить праздничное блюдо

2 минуты
61,8 т.
Салат 'Муравейник' с корейской морковью: как приготовить праздничное блюдо

"Муравейник" – это очень вкусный и сытный салат, который готовится из банальных продуктов и может стать отличным дополнением к праздничному столу. Готовят блюдо с картофелем фри, морковью по-корейски, копченой курицей, грибами и даже омлетом. Поэтому, можно смело экспериментировать с продуктами, которые вам нравятся.

Диетолог и фудблогер Алекс Миль (mil_alexx) на своей странице в Instagram поделился рецептом праздничного салата "Муравейник" с корейской морковью.

Рецепт салата "Муравейник" с корейской морковью

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г

  • лук – 100 г

  • шампиньоны 150 г

  • готовая морковь по-корейски – 75 г\морковь свежая – 1 шт

Видео дня
Салат с курицей и грибами
  • огурец – 75 г

  • масло для жарки

  • майонез\сметана

  • соль, перец

  • зелень (можно взять молодую капусту)

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде отварить куриное филе до готовности.

Куриное филе для салата

2. Тем временем порезать лук и шампиньоны. Жарить вместе в течение 5 минут. После – убавить огонь и тушить под крышкой еще несколько минут.

3. Огурец почистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Приготовление шампиньонов

4. Морковь натереть на терке. Заправить ее специями и растительным маслом.

5. Готовое филе порезать кубиками.

6. Дно плоской тарелки смазать немного майонезом или сметаной.

Салат с корейской морковью

7. Выложить лук с грибами, наверх – слой курицы. Смазать майонезом.

8. Выложить слой огурца и моркови. Смазать майонезом. Посолить и поперчить.

Приготовление салата

9. Посыпать слоем зелени.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты