Видео дня
Салат с сельдью без майонеза: очень сытное блюдо
Сельдь – это бюджетная и универсальная рыба, которую можно солить, готовить закуски и намазки на бутерброды. Кроме этого, из сельди можно готовить даже салаты. Особенно вкусно рыба сочетается с огурцами, картофелем и луком.
Фудблогер Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с сельдью, картофелем и огурцами.
Ингредиенты:
- филе сельди – 200 г
- отварной картофель в кожице – 2-3 шт
- красный лук – 1 шт
- огурцы квашеные – 2-3 шт
- масло – 4 ст. л.
- сок лимона – 2 ст. л.
- горчица –1 ч. л.
- соль и перец
- укроп
Способ приготовления:
1. Для начала приготовить заправку. Для этого смешайте масло, горчицу и сок лимона.
2. Картошку отварить и порезать крупными кубиками. Вешать ее с половиной заправки.
3. Порезать огурец кубиками, лук – полукольцами, сельдь порезать небольшими кусочками. Добавить все в картофель, перемешать.
4. Добавить также соль, перец и оставшуюся заправку. Поставить салат в холодильник на 20 минут. Перед подачей посыпать укропом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: