Салат с яичными блинами: как небанально приготовить бюджетное блюдо

Оказывается, традиционные блины могут стать не только основой для разнообразных начинок, но и интересным дополнением к салатам. Блинчики придают такому блюду интересный вкус и помогают привычные ингредиенты подать как-то небанально и даже празднично. В целом, салаты с яичными блинами достаточно бюджетные и их под силу приготовить каждой хозяйке.

Фудблогер Мария Лисица (masha_lisitsia) на своей странице в Instagram поделилась рецептом бюджетного и небанального салата, который готовится на основе яичных блинчиков.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт

• яйца – 3 шт

• огурцы – 2 шт

Видео дня

• кукуруза – 150 г

• сметана

• горчица

Способ приготовления:

1. Куриное филе предварительно отварить и разделить на волокна.

2. К яйцам добавить соль и перец, взбить венчиком до однородности.

3. Из полученной яичной массы пожарить тонкие блины.

4. Готовые блины завернуть в рулет и тонко нарезать соломкой.

5. Нарезать огурец соломкой.

6. Смешать филе, блины, огурец и кукурузу.

7. Заправить салат горчицей и сметаной.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с фасолью

• Салат из авокадо

• Салат разноцветный