Салат "Цезарь" из сезонных бюджетных продуктов: как приготовить популярное блюдо

2 минуты
79,2 т.
Салат 'Цезарь' из сезонных бюджетных продуктов: как приготовить популярное блюдо

Салат "Цезарь" – блюдо, которое часто можно найти в меню дорогих ресторанов. Но в летний период он становится очень бюджетным, ведь можно использовать домашние продукты из грядки или приобрести на рынке. Салат получается очень ароматным, а, что самое главное, свежим.

Идея приготовления простого салата Цезарь из сезонных продуктов опубликована на странице Яны Бардич (yana_bardych) в Instagram.

Салат ''Цезарь'' из сезонных бюджетных продуктов: как приготовить популярное блюдо

Ингредиенты:

  • листья салата

  • яйца – 2 шт

  • филе – 1 шт

  • помидор – 1 большой (или 2 других)

  • сухарики

  • сметана

Видео дня
  • чеснок

  • французская горчица

  • специя

  • оливковое масло

Сметана и зелень для салата

Способ приготовления

1. Отвариваем яйца 10 минут.

2. Далее берем куриное филе, режем его на полосочки или кубики, солим/перчим по вкусу и поджариваем на сухой сковороде до золотой корочки.

Яйца для салата

3. Готовим соус: добавляем 2-3 ст. л. оливкового масла, столько же сметаны, 1 ч.л. французской горчицы, соль/перец по вкусу, в конце выдавливаем 2-3 зубчика чеснока и перемешиваем.

4. Готовим сухарики: нарезаем кубиками хлеб.

Куриное филе для салата

5. Поливаем совсем немного оливковым маслом, солим/перчим и подсушиваем на сухой сковороде.

6. Далее моем и рвём листья салата, добавляем туда наш соус, перемешиваем.

Чеснок для блюда

7. Далее нарезаем ломтиками помидоры, яйца и также добавляем в салат.

8. Туда же добавляем наше филе и в конце сухарика.

Салат ''Цезарь'' из сезонных бюджетных продуктов: как приготовить популярное блюдо

9. Можно потереть сверху пармезан, но можно и без него.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты