Экономный салат "Весенний": как измельчить редиску, чтобы блюдо получилось сочным

Начался сезон свежих и сочных овощей. Их можно удачно соединить в салате. А для того, чтобы добавить сочности, редис можно натереть.

Идея приготовления салата "Весенний" опубликована на странице фудблогера Галины с ником reeixit в Instagram. Для заправки следует добавить сметану или йогурт.

Ингредиенты:

• 2 пучка редиса
• 4 яйца
• пучок зеленого лука
• пучок зелени (укроп, петрушка)
• 1 огурец
• соль, перец по вкусу
• сметана или йогурт – 200 г

Способ приготовления:

1. Яйца отварить.

2. Мелко натереть.

3. Редис также натереть.

4. Огурец порезать слайсами.

5. Измельчить зелень и лук.

6. Заправить сметаной или йогуртом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный салат из капусты
• Постный салат из авокадо
• Салат греческий с курицей