Видео дня
Самая бюджетная и полезная намазка из 3 ингредиентов за 5 минут: делимся рецептом
Сельдь является одной из самых бюджетных, вкусных и полезных продуктов. Ее специалисты советуют есть очень часто, ведь в ней есть много необходимых микроэлементов и полезных жиров. Также можно приготовить салаты, паштеты, намазки, форшмак, мариновать, солить и делать бутерброды.
"Сельдь содержит достаточно много жира, однако это здоровые жирные кислоты, в основном омега-3. При суточной потребности от 1 до 1.5 г в сутки, в 100 г сельди содержится 2.4 г. Омега-3 жирные кислоты нужны для полноценного питания, потому что не производятся в организме, именно они важны для здоровья", – рассказала диетолог Светлана Фус.
Украинский шеф-повар, бренд-шеф нескольких одесских ресторанов Сергей Поканевич поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусной намазки из сельди.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Плавленый сырок – 90 г
Способ приготовления:
1. Сельдь почистите и удалите все кости, порежьте филе кусочками.
2. Морковь отварите, очистите, порежьте на две части.
3. Пропустите все ингредиенты через мясорубку.
4. Перемешайте все и переложите в подходящую посуду и храните не больше 12 часов в холодильнике.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: