Самая вкусная подлива из куриного филе: идеально подойдет к картофельному пюре

1 минута
12,4 т.
Самая вкусная подлива из куриного филе: идеально подойдет к картофельному пюре

Сделать блюда более сытными и вкусными можно благодаря простой подливе, которая подойдет к пюре, макаронам, гречихе, рису, котлетам и даже вареникам. Приготовить ее можно с мясом, грибами или без и взять за основу томатную пасту или другой соус.

Фудблогер Ирина Савражанде (ira.savraz) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусной подливы с куриным филе и шпинатом, которая идеально подойдет к картофельному пюре.

Рецепт подливы к пюре

Ингредиенты:

  • куриное филе
  • морковь
  • лук
  • замороженный\свежий шпинат
Видео дня
  • мука + вода
  • специи

Способ приготовления:

1. Для начала отварить филе в подсоленной воде до готовности, промыть и нарезать кубиками или порвать на волокна. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.

Вкусная подлива к пюре

2. Натереть морковь на мелкой терке, порезать лук кубиками, если используете свежий шпинат, его тоже нужно измельчить.

3. Добавить овощи и зелень к филе, по желанию добавить специи. Варить 10 минут.

Подлива с куриным филе и шпинатом

4. Развести муку и воду, налить в кастрюлю. Варить до легкого загустения.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты