Видео дня
Самая вкусная подлива из куриного филе: идеально подойдет к картофельному пюре
Сделать блюда более сытными и вкусными можно благодаря простой подливе, которая подойдет к пюре, макаронам, гречихе, рису, котлетам и даже вареникам. Приготовить ее можно с мясом, грибами или без и взять за основу томатную пасту или другой соус.
Фудблогер Ирина Савражанде (ira.savraz) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусной подливы с куриным филе и шпинатом, которая идеально подойдет к картофельному пюре.
Ингредиенты:
- куриное филе
- морковь
- лук
- замороженный\свежий шпинат
- мука + вода
- специи
Способ приготовления:
1. Для начала отварить филе в подсоленной воде до готовности, промыть и нарезать кубиками или порвать на волокна. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Натереть морковь на мелкой терке, порезать лук кубиками, если используете свежий шпинат, его тоже нужно измельчить.
3. Добавить овощи и зелень к филе, по желанию добавить специи. Варить 10 минут.
4. Развести муку и воду, налить в кастрюлю. Варить до легкого загустения.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: