Самая вкусная подливка с мясом к картофелю, кашам и макаронам: рецепт блюда

Любимые и уже привычные для всех макароны, каши и картошки можно разнообразить и приготовить совершенно по-новому благодаря подливу. Она в мгновение ока способна завершить блюдо, придать ему не только неповторимый вкус, но и вид. Простейшая и универсальная подливка с мясом и сметаной.

Рецепт подливки с мясом и сметаной опубликован в кулинарном блоге katya_kulinariya в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г

• репчатый лук – 1 шт

• морковь – 1-2 шт

• сметана – 150 г

• мука – 30 г

• вода – 150 мл

• растительное масло – 30 мл

• соль, перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Филе порезать кусочками.

2. Обжарить мясо в течение 5 минут в среднем огне. Посолить и поперчить.

3. Морковь натереть на терке, лук измельчить.

4. Добавить овощи в курицу. Тушить в течение 15 минут, после чего налить немного воды.

5. Добавить муку, сметану. Уменьшить огонь и тушить блюдо до загустения.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкуснейшую подливку родом из СССР.