Вкусный салат с мясом и овощами для сытного обеда

Если вы хотите приготовить вкусный, бюджетный, но сытный салат, кулинары советуют просто добавлять в них крупы, мясо, морепродукты и рыбу.

Кулинар, фудблогер Анастасия Солопий поделилась в Instagram элементарным рецептом вкусного и очень сытного салата с куриным мясом и листьями салата.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.

• листья салата – 30 г

• синий лук – 1/4 шт.

Видео дня

• дыня – 150 г

• грецкие орехи – 20 г

• мед – 10-15 г

• оливковое масло – 1 ст. л.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе помойте, высушите и нарежьте кусочками толщиной 1 см.

2. Обязательно хорошо посолите, поперчите и сбрызните растительным маслом, после – выложите на застеленный бумагой противень и поставьте в духовку на 15 минут при 200 С.

3. Листья салата помойте и подсушите, после переложите в тарелку.

4. Нарежьте дыню и лук, переложите к листьям салата вместе с запеченной курицей.

5. Орехи измельчите и посыпьте сверху.

6. Смешайте мед с маслом и полейте салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Табуле" с кус-кусом

• Салат из баклажанов по-корейски

• Салат с сырой тыквой