Самые бюджетные отбивные из куриных сердечек: рецепт вкусного и сытного блюда

Отбивные можно готовить не только из мяса, но и из печени, грибов, а также куриных сердечек. Важно – правильно подготовить субродукт перед приготовления блюд из него. 

Видео дня

Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом вкусных отбивных из куриных сердечек, которые будут вкуснее, чем мясные.

Ингредиенты:

• куриные сердечки – 1 кг
• 3 яйца
• соль, перец, мука, растительное масло

Способ приготовления:

1. Зачистите сердечки, помойте водой и просушите.

2. После отбейте, посолите и поперчите. Из специй можно добавить еще гранулированный чеснок.

3. Панируйте в муке, далее в яйцо и обжарьте по минуте с каждой стороны.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Отбивные из свинины
• Сочные и мягкие отбивные из свинины

• Отбивные из вешенок