Самый простой и полезный зимний салат, который нужно есть всем: рецепт

3 минуты
390,7 т.
Полезный салат

Если вы не любите полезный винегрет, но хотите приготовить вкусный салат из сезонных овощей – это можно сделать элементарно. Вам всего лишь нужно выбрать овощи, например, морковь, свекла, сельдерей и заправить их вкусной заправкой.

Кулинар, шеф-повар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом вкусного, полезного салата, который вы приготовите за 10 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Что приготовить из свеклы

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г

Свекла для салата
Видео дня
  • Морковь – 300 г

Морковь для салата
  • Корень сельдерея – 300 г

  • Чеснок – 3 зуб.

Свежий чеснок
  • Кориандр молотый – 1 ст. л.

  • Зира – 1/2 ст. л.

Специи для салата
  • Сахар – 2 ст. л.

  • Яблочный уксус – 2 ст. л.

  • Орехи грецкие – 3 ст. л.

Грецкие орехи
  • Масло растительное – 150 г

  • Соль, перец – по вкусу

Укроп для салата
  • Зелень – пучок

Способ приготовления:

1. Помойте все овощи, очистите.

Свекла для салата

2. Их можно нарезать соломкой, но лучше натереть на крупной терке.

3. Переложите в большую миску.

Что приготовить из свеклы

4. Добавьте зиру, сахар, кориандр молотый, натрите чеснок, полейте растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу.

5. Орехи порежьте или "пройдитесь" по них скалкой.

Салат с орехами

6. Зелень помойте и измельчите.

Салат со свеклой

7. Добавьте орехи и зелень, перемешайте салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты