Самый простой пирог с вареньем к чаю: делимся рецептом теста

Лучшее угощение к чаю – домашний пирог. Готовить их можно из теста и из лаваша, а также заливные. Для начинки можно использовать ягоды, творог, фрукты.

Кулинар Мария поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень простого в приготовлении пирога с вареньем.

Видео дня

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.
• кефир – 250 г
• сахар – 150 г
• мука – 400 г +- 30 г(2 ст. 270 мл)
• сода – 0,5 ч.л.
• масло – 100 мл
• ваниль – 16 г
• варенье(ягоды, фрукты) – 250-300 г

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте миксером со всем сахаром, добавьте масло и хорошо перемешайте миксером. К теплому кефиру добавьте соду, перемешайте и вылейте кефир в яйца и хорошо перемешайте миксером.

3. Добавьте просеянную муку, вымешать лопаткой тесто.

4. Форму застелите пергаментом, выложите половину теста, выложите сверху варенье и снова другую часть теста и хорошо разровняйте.

5. Выпекайте 40 минут при 160-170 С. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишней
• Постный пирог с вишнями
• Овсяный пирог без муки, сахара и масла