Видео дня
Самый вкусный штрудель с яблоками за 20 минут: что приготовить из лаваша
Если хочется чего-нибудь вкусненького на завтрак или просто к чаю, то идеальным вариантом для этого станет штрудель. Главное, чтобы под рукой было готовое слоеное тесто или лаваш, а что касается начинки – это точно не будет проблемой. Можно приготовить его с яблоками и орехами, творогом, ягодами или вареньем – как душа пожелает.
Фудблогер Валерия (cook_with_val) на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивого яблочного штруделя из лаваша.
Ингредиенты:
- лаваш – 2 шт
- яблоки – 6-8 шт
- сливочное масло – 50 г (20 г +30 г)
- корица – 1 ч. л.
- мускатный орех – 1 ч. л.
- сок апельсина – 3-4 ст. л.
- сахар – 75 г
- изюм – 75 г
- орехи – 80 г (50 г +30 г)
- крахмал – 2 ст. л.
- яйца – 1 шт (для смазки)
Способ приготовления:
1. Яблоки порезать кубиками. Обжарить на сливочном масле с добавлением сахара, корицы, апельсинового сока, изюма, крахмала и орехов.
2. Остальное сливочное масло растопить и смазать им лаваш.
3. Выложить готовую начинку и завернуть рулет. Сделать в рулетах надрезы и смазать взбитым яйцом. По желанию можно посыпать еще орехами.
4. Запекать 20-30 минут при температуре 200 градусов. Если сильная духовка, то хватит 15-20 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: