Шампиньоны с сыром и чесноком: рецептом оригинальной закуски поделился Евгений Клопотенко

3 минуты
20,6 т.
Шампиньоны с Фетой и зеленью

Шампиньоны – вкусные и самые элементарные в приготовлении грибы. Их можно мариновать, добавлять в салаты, а также запекать с сыром, жарить с картофелем и добавлять в супы, делать вкусный жульен, При этом не стоит забывать, что их можно готовить и как самостоятельное блюдо.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом очень вкусной закуски, которую вы приготовите всего за 30 минут – шампиньоны с сыром и чесноком.

Ингредиенты:

Приготовление грибов
  • Шампиньоны – 400 г

  • Фета – 200 г

Фета для грибов
Видео дня
  • Чеснок – 2 зуб.

  • Петрушка – 5 веточек

Оливковое масло
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

  • Черный перец – по вкусу

Специи для грибов

Способ приготовления:

1. Помойте, почистите шампиньоны, отделите ножки от шляпок, отставьте толко шляпки.

Грибы для блюда

2. Выложите их на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 15-20 минут при 170-180 С.

Запеченные шампиньоны

3. Обязательно после дайте им полностью остыть.

Как вкусно приготовить шампиньоны

4. Чеснок мелко порежтте или натрите на терке.

Как вкусно приготовить шампиньоны с чесноком

5. Смешайте фету с чесноком и измельченной петрушкой.

Рецепт фаршированных шампиньонов

6. Можно начинкой нафаршировать шляпки грибов, но можно еще и просто смешать грибы с начинкой, перемешать и присыпать свежемолотым перцем.

Что приготовить из шампиньонов

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты