Шарики "Тирамису" за 5 минут: готовятся без яиц, сливок и выпечки

Тирамису – это один из самых популярных десертов, в основе которого пропитано кофе печенье савоярди и нежный сливочный сыр. Классический рецепт приготовления занимает немало времени, но существует альтернатива – шарики "Тирамису", которые готовятся без яиц, сливок, сахара, а главное – выпекания.

Фудблогер Тати Чуднова (chudnova.food) на своей странице в Instagram поделилась рецептом пирожных "Тирамису", которые готовят в виде шариков без добавления яиц и сливок, а также без выпекания.

Ингредиенты:

• печенье савоярди – 150 г

Видео дня

• сыр маскарпоне – 100 г
• охлажденный кофе – 60 мл
• шоколадная паста
• какао

Способ приготовления:

1. Измельчить печенье руками или блендером.

2. К крохе печенья добавить сыр и охлажденный кофе. Перемешать до однородности.

3. Получившуюся массу разделить на 7-8 частей и сформировать шарик, завернув внутрь каждой шоколадную пасту. Посыпать шарики какао.

4. Оставить пирожное в холодильнике на 30 минут, или можно есть сразу.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тирамиса в стакане
• Печенье для тирамису
• тирамису из какао