Шарлотка с вишнями: как приготовить популярный десерт по-новому

Традиционную шарлотку обычно готовят с яблоками. Но в летний период есть множество разнообразных сезонных фруктов и ягод. Они могут стать отличным вариантом начинки для популярного десерта. Особенно вкусным пирог получается с вишней.

Идея приготовления шарлотки с вишнями опубликована на странице блогера Александры (book.ashka_) в Instagram.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.

• мука – 200 г

• сахар – 200 г

• ванилин – 1 пачка

• вишни без косточек – 200-300 г

• масло или маргарин для смазывания формы

Видео дня

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до однородного состояния.

2. К взбитой смеси добавить ванилин и муку. Снова взбить до однородного состояния.

3. Форму для выпечки смазать маслом или маргарином.

4. В форму вылить примерно ¼ часть теста.

5. По всей форме выложить вишни.

6. Залить все остальным тестом.

7. Форму поставить в предварительно нагретую духовку.

8. Выпекать при температуре 180 градусов до полной готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишнями

• Лафутини с вишнями

• Вареники с вишнями на пару