Шашлык из кабачка с фетой для ужина: готовится на сковороде гриль

Кабачки – идеальные овощи для приготовления вкусных салатов, а также овощных котлет, шашлыка, икры. Еще из кабачков можно готовить нежные крем-супы, закуски, пироги, оладьи и запеканки. 

Кулинар Олег поделился в Instagram рецептом вкусного шашлыка из кабачка с фетой, который готовится на сковороде гриль. 

Ингредиенты: 

• Сыр Фета
• Кабачок 
• Специи: орегано, смесь перцев
• Половина лимона
• Оливковое масло
• Чеснок

Способ приготовления: 

Видео дня

1. Порежьте сыр большим кубиком, обваляйте в специях с маслом и лимонным соком. 

2. Кабачок порежьте слайсами, выложите сыр, сверните рулетиком. 

3. Нанизывайте очень аккуратно на шпажки рулетики. 

4. Готовьте на сковороде гриль по несколько минут с каждой стороны. 

Подавайте блюдо с медом! 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с листьями смородины

• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом

• Маринованные кабачки с репчатым луком