Шоколадная колбаса, которую можно приготовить без света: рецепт с печенья

Сладкая домашняя колбаса остается одним из любимых десертов и в нынешних условиях ее легко приготовить без света, что очень важно. Традиционно готовится она из печенья, орехов и сгущенки.

Фудблогер Ирина Козанчук (irina_kozachuk_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом шоколадной колбасы, которую можно с легкостью приготовить без электроэнергии.

Ингредиенты:

• сахарное песочное печенье – 400 г
• сливочное масло – 150 г

Видео дня

• вареное сгущенку – 270 г
• грецкие орехи – 60 г
• какао – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Орешки подсушить несколько минут на сухой сковороде (этот шаг можно пропустить), измельчить ножом.

2. Треть печенья поломать на кусочки, остальное смолоть в крошку.

3. К мягкому сливочному маслу добавить сгущенку и какао. Перемешать.

4. К крему добавить орехи и печенье. Перемешать.

5. Получившуюся массу разделить на две части. Выложить на пищевую пленку и сформовать колбаски. Оставить на 2-3 часа в морозилке.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный рулет с вишней
• Шоколадный мусс
• Шоколадный бисквит