Шоколадные конфеты "Трюфели": готовятся без яиц, сахара и выпечки

Шоколадные конфеты "Трюфель" – очень популярный в мире десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Они готовятся без сахара, масла, яиц и главное – выпечки. В основе конфет – два ингредиента, поэтому с ними не придется долго возиться.

Фудблогер Алина Фуди на своем канале (Alina FooDee) в YouTube поделилась рецептом домашних конфет "Трюфели".

Ингредиенты:

• сгущенка – 240 г
• какао – 100 г

Способ приготовления:

1. Для начала нужно налить сгущенку в кастрюлю, поставить на огонь и нагреть до теплого состояния.

Видео дня

2. Когда нагрелось сгущенное молоко, просеять в него какао и тщательно вымешать массу, чтобы была однородной и без комочков.

3. Форму для конфет застелить пищевой пленкой, выложить полученную шоколадную массу. Накрыть сверху тоже пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру на 1,5-2 часа.

4. Когда истечет время, снять с шоколадной массы пленку и выложить на поверхность, присыпанную мукой.

5. Также сверху присыпать шоколадный ком какао. Нарезать ее порционными кусками. Приятного аппетита!

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, как приготовить конфеты "Тирамиса".