Видео дня
Шоколадный десерт с орехами и без выпечки, который понравится всем: рецепт десерта из детства
Один из самых вкусных десертов, который любят все – шоколадная колбаска. Готовится десерт очень просто, без выпекания и крема, достаточно всего лишь выбрать качественное печенье, а оригинального вкуса блюду придаст шоколад, сгущенное молоко, сухофрукты и орехи.
Кулинар Валентина Саенко поделилась в Instagram рецептом вкусной, шоколадной колбаски с орехами и сливками, которую вы очень быстро приготовите.
Ингредиенты:
- Шоколад черный (если любите насыщенный вкус, то берите более горький) – 120 г
- Сливочное масло – 30 г
- Сливки жирные – 60 г
- Печенье (любое) – 120 г
- Орешки (жареные) – 50 г
- Сухофрукты – 100 г
Способ приготовления:
1. Печенье измельчите до однородной крошки.
2. Сухофрукты залейте крутым кипятком, затем высушите бумажным полотенцем. После нарежьте их.
3. Орехи измельчите. Смешайте с печеньем и сухофруктами.
4. Нагрейте сливки, но не кипятите. Добавьте сливочное масло и шоколад, перемешайте до однородности. Все должно растопиться. После добавьте шоколадную массу в сухие ингредиенты, хорошо вымешайте.
5. Поверхность застелите пищевой пленкой, сверху выложите готовую массу и заверните в колбаску. Концы закрутите крепко и переложите в холодильник на 3-4 часа.
6. Готовую колбаску посыпьте сахарной пудрой или какао, но можно и без этого. Порежьте и можно есть.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: