Шоколадный торт без выпечки "Эспрессо": рецепт десерта на скорую руку

1 минута
207,9 т.
Шоколадный торт без выпечки 'Эспрессо': рецепт десерта на скорую руку

На пороге праздников, когда на кухне и так кипит работа и готовятся разнообразные деликатесы, вряд ли можно найти время на выпечку. Так что торты и десерты на скорую руку без выпечки отлично спасают ситуацию. Именно таков шоколадный торт "Эспрессо" – в меру кофейный, шоколадный и сладкий. Ваши гости точно оценят.

Рецептом шоколадного торта "Эспрессо" поделилась кондитер Оксана Матвеева. Опубликовано в Instagram.

Торт Эспрессо

Ингредиенты:

Для основания:

  • миндальная мука – 2 ст

  • финики без косточек – 2 ст.

  • какао – 2 ст. л.

  • мед – 1 ст.л. л.

  • лимонный сок – 1 ст. л.

Видео дня
  • эспрессо – 2 ст. л.

  • чёрный перец – 0,5 ч. л.

  • соль

Для верхнего слоя:

  • кокосовое масло – 50 г

  • какао – 4 ст. л.

  • мед – 3 ст. л.

  • Ваниль – 1 ч. л.

  • эспрессо – 2-5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для основания взбить в блендере или с помощью комбайна. Получившуюся массу выложить в форму. Утрамбовать массу и положить в морозильную камеру.

Приготовление основания

2. Тем временем приготовить второй слой. Сбить все необходимые компоненты с помощью вилки до образования однородной массы.

3. Получившуюся шоколадную массу вылить в форму. Поставить тортик в морозильную камеру минимум на 2 часа.

Приготовление крема

4. Для декора можно использовать лаванду или соль грубого помола.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты