Ситные деруны с картофелем и кабачками для быстрого обеда или ужина

1 минута
9,1 т.
Ситные деруны с картофелем и кабачками для быстрого обеда или ужина

Блюда из картофеля считаются самыми любимыми, доступными и бюджетными. Одно из них – картопляники или деруны. Впрочем, их можно приготовить по-новому, дополнив блюдо творогом и сезонными кабачками. Такие деруны получаются очень сытными и могут стать даже полноценным блюдом.

Фудблогер Ира Шафатинская (ira.shaf_cooking) на своей странице в Instagram поделилась рецептом картофельных дерунов с кабачками и творогом.

Рецепт картофельных дерунов с кабачком и творогом

Ингредиенты:

  • кабачки – 1 шт.
  • картофель – 7 шт.
  • творог – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • яйца – 1 шт.
  • соль, перец
Видео дня
Деруны с кабачками на сковороде

Способ приготовления:

1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить, чтобы он пустил сок.

2. Тем временем натереть на мелкой терке картофель и лук.

Деруны из картофеля с начинкой

3. Смешать все овощи.

4. Добавить к овощам муку, творог, яйцо, соль и перец. Перемешать.

Деруны с творогом

5. Пожарить драники.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты