Видео дня
Сколько нужно варить кукурузу и чем она полезна: рассказывает эксперт
Самый традиционный метод приготовления кукурузы – это отваривани. Особенно вкусно, если ее смазать сливочным маслом еще в горячем виде. Но для того, чтобы вкус продукта вас удовлетворил – нужно знать, сколько времени его готовить.
О том, сколько времени нужно варить кукурузу, чем она полезная и насколько калорийная рассказал фитнес-тренер Вадим Машталер (vadyay_mashtaler) на своей странице в Instagram.
Как правильно варить кукурузу:
1. Молодую кукурузу (светло-желтую или белую) нужно залить холодной водой.
2. Довести до кипения.
3. Варить в течение 10-15 минут.
4. Старую кукурузу (имеет темно-желтый цвет) необходимо варить дольше – примерно 40 минут.
Сколько калорий имеет кукуруза:
Калорийность отварной кукурузы высокая. Пищевая ценность кукурузы составляет 4,1 г белков, 2,3 г жиров и 22,5 г углеводов на 100 г продукта, а калорийность вареной кукурузы составляет 123 калорий.
Польза вареной кукурузы:
Кукуруза – это чистый экологичный продукт, который не способен накапливать и содержать в себе вредные вещества химического происхождения. В кукурузе содержится много витаминов групп Е, А и В, а также редкий элемент – золото. Среди витаминов группы В особое внимание следует уделить витамину В4 – холину. Он способен поддерживать нормальный уровень холестерина в крови и улучшать здоровье иммунных клеток и клеток нервной системы, нормализовать метаболические процессы в организме.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить кукурузу с сыром и специями для завтрака.