Сладкие кексы с персиковой начинкой: всегда получаются пышными

Всего за 30 минут вы сможете приготовить очень рыхлые и ароматныекексы. Тесто следует делать на сметане. Особенно вкусно, если добавить персиковую начинку.

Идея приготовления ароматных и пышных кексов с персиковой начинкой опубликована на странице фудблогера Марьяны (hotuyte_ta_smakuyte) в Instagram. Десерт особенно понравится детям.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• сахар – 1/2 стакана

Видео дня

• ванильный сахар – 0,5 п
• масло – 50 г (растопленное)
• сметана – 3 ст.л.
• мука – 1 стакан
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• джем персиковый (для начинки)

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить масло и сметану, просеянную муку и разрыхлитель.

3. Смешать миксером до однородности.

4. Формы для кексов наполнить на 2/3, в центр поместить джем.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с персиками
• Торт с персиками и сливками
• Бисквитный торт с персиками