Сладкие мафины с вишнями: хорошо поднимаются и получаются пышными

Вишня – это идеальная начинка для разнообразной сладкой выпечки. Эта ягода имеет приятный кисловатый вкус и сочность, что идеально сочетается с тестом. И если вы хотите порадовать свою семью домашним блюдом с таким продуктом – можете приготовить сладкие мафины, которые всегда получаются ароматными и пышными.

Идея приготовления мафинов с вишней опубликована на странице фудблогера Иванны (ivanka.family) на странице в Instagram.

Ингредиенты:

• молоко – 230 мл

• яйца – 3 шт

• сливочное масло – 90 г

Видео дня

• мука – 300 г

• разрыхлитель – 2 ч.л

• сахар – 150 г

• вишня – 200 г

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто.

2. Наполнить им формы для мафинов на 2/3.

3. Сверху на тесто выложить свежую вишню и выпекать ориентировочно 25 минут при температуре 180 градусов.

4. Готовность проверить деревянной палочкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырные мафины

• Мафины с малиной

• Мафины с клубникой