Сладкие роллы с вишней: как приготовить необычный сезонный десерт

2 минуты
6,4 т.
Сладкие роллы с вишней: как приготовить необычный сезонный десерт

Мы привыкли к тому, что роллы – это блюдо с рисом и рыбой. Но в таком виде можно сделать и десерт. Для начинки отлично подойдет сезонная летняя ягода – вишня.

Идея приготовления сладких роллов с вишней опубликована на странице фудблогера Анны (smachno_100) в Instagram.

Сладкие роллы с вишней: как приготовить необычный сезонный десерт

Ингредиенты:

  • теплое молоко – 200 мл

  • мука – 150 г

  • сахар – 100 г

  • вишни без косточек – 200 г

  • кисломолочный сыр – 200 г

Видео дня
  • подсолнечное масло – 1 ложка

  • соль – щепотка

  • яйца – 1 шт.

Вишни для приготовления десерта

Способ приготовления:

1. Подогрейте молоко в микроволновке 1 минуту.

2. В молоко добавьте столовую ложку сахара, пол чайной ложки ванильного сахара и хорошо перемешайте.

Сладкие роллы с вишней: как приготовить необычный сезонный десерт

3. Затем добавьте яйцо и подсолнечное масло, размешайте до однородности.

4. Просейте в жидкость муку.

5. Тесто должно получиться как жидкая сметана.

6. Количество муки регулируйте до нужной консистенции. Поджарьте блинчики.

Молоко для приготовления десерта

7. Вишню очистите от косточек, разрежьте на половинки и отправьте в кастрюлю. Поставьте на средний огонь.

8. Добавьте столовую ложку сахара. Как только начнет кипеть – добавьте пол чайной ложки крахмала и сразу перемешайте. Выключите и дайте остыть.

9. Смешайте столовую ложку сахара с творожной массой.

10. Положите блинчик на пищевую пленку и смажьте его сыром.

Сладкие роллы с вишней: как приготовить необычный сезонный десерт

11. Сверху выложите вишню в ряд и с помощью пленки сверните блинчик в рулетик. Заверните в пленку. Перед тем, как нарезать на роллы, желательно положить их в холодильник на полчаса.

12. Будет вкусно, если посыпать роллы какао или полить шоколадом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты