Сладкий хлеб с сезонными фруктами: проще любых пирогов

Вместо булочек, тортов и печенья можно приготовить хлеб. И будет он фруктовый. Можно есть с разнообразными джемами или шоколадом. Тесто очень простое и получается пышным.

Видео дня

Идея приготовления пышного фруктового хлеба опубликована на странице фудблогера Наталии Цукат (tsukatnata) в Instagram. По этой технологии добавляют малину и яблоко.

Ингредиенты:

• яблоко – 2 шт. (средние)
• малина – 100 г
• мука – 300 г

• какао – 1 ст.л.
• сахар – 2 ст.л (если слаще, тем больше)
• яйца – 2 шт
• молоко – 100 мл
• масло – 120 мл
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Чистим и тоненько нарезаем яблоко.

2. В отдельную тарелку просеиваем муку и какао.

3. Добавляем сахар, растительное масло, яйца, молоко, масло и разрыхлитель.

4. Все перемешиваем.

5. Всыпаем яблоки и малину. Осторожно перемешать.

6. Тесто выложить в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут. Проверить готовность шпажкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фруктовый салат для детей

• Фруктовый салат
• Фруктовый салат с ананасом