Сладкий сморщенный пирог без раскатывания теста: как приготовить

Для вкусной выпечки совсем не обязательно замешивать и раскатывать тесто. Достаточно приобрести фило. Такое основание продается в любом магазине в отделе замороженных продуктов. Это тесто можно просто сорвать, а сверху положить начинку.

Идея приготовления сморщенного пирога без раскатывания теста опубликована на странице фудблогера Яны с ником gordynovskaya в Instagram. Выйдет очень вкусно, если для начинки выбрать инжир.

Ингредиенты:

• тесто фило ( 6 листов)

Видео дня

• 2 яйца
• 300 г 30% сливок
• 5 шт. инжира
• камамбер
• розмарин, тимьян
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Делаем форму из листов теста.

2. Выкладываем начинку.

4. Заливаем сливками с яйцами плюс соль/перец.

5. Посыпаем травами и запекаем минут 40-45 при температуре 180 градусов до золотистой корки.

6. Пирог надо достать и дать немного остыть, так начинка схватится.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста
• Курица в мешочке из теста
• Яблочный штрудель из теста фило